Matbredskap

Mat basert på råvarer fra naturen og nærområdet. Fra flatbrød og kjeks til syltetøy og gode siruper.

Mikrogrønt tar liten plass, vokser raskt og er fullt av næring. I Elverum driver gründeren Nille Glæsel «De små grønne», og forteller at dette er matberedskap alle kan klare selv. Med frø, jord og et fat i vinduskarmen kan du produsere egen supermat på få dager.

For Bygdekvinnelaget handler beredskap om langt mer enn matlager. Det handler om lokal kunnskap, praktiske ferdigheter og mennesker som kjenner hverandre.